الدجاج الحلو والحامض مع الأرز

على الرغم من أن الطبق يأتي من الصين ، إلا أنه طبق شهير جدًا في أوروبا. وصلت أيضًا إلى شمال أيرلندا ، حيث يتم تقديمها في أغلب الأحيان في صناديق الطلبات الخارجية. ومع ذلك ، أؤكد لك أن النسخة المنزلية من هذا الطبق أفضل مليون مرة وأكثر صحة من طبق التقديم وليس من الصعب تحضيرها. الصلصة لها توازن مثالي بين الطعم الحامض والحلو. يظل الدجاج طريًا وناعمًا ، فنحن مدينون للخبز الطويل في درجة حرارة منخفضة. إنه مغطى بصلصة لزجة حلوة حامضة ، والتي تتماشى تمامًا مع الأرز. جربه بنفسك! - أؤكد لكم أنك لن تندم!

المكونات

  • 2 فيليه دجاج
  • 2 بيض
  • 60 غ من دقيق الذرة
  • زيت للقلي
  • فلفل أسود
  • ملح
صلصة
  • 120 مل خل عصير التفاح
  • 55 غ من السكر البني
  • 85 جرام كاتشب
  • 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الداكنة
  • ½ ملعقة صغيرة ثوم مطحون
بالإضافة إلى ذلك
  • 200 غرام أرز
  • 2 ملعقة كبيرة سمسم
  • بصل أخضر

فيديو: دجاج حامض حلو. sweet and sour chicken (أبريل 2020).

ترك تعليقك