شوربة الثوم

حساء الثوم هو وصفة رائعة لفصل الخريف. الثوم مضاد حيوي طبيعي. إن تناوله يقوي مناعتنا ويساعدنا في الإصابة بالمرض. هذا مهم بشكل خاص في الخريف والشتاء ، عندما تكون نزلات البرد مشكلة أكثر شيوعًا. هذا هو السبب في أننا اليوم سوف نقترح عليك إعداد شوربة لذيذة لتناول العشاء على أساس الثوم. إذا كنت تحب الثوم ، فستعجبك بالتأكيد.

وصفة لشوربة الثوم

المكونات

  • 1 رأس من الثوم
  • 500 غرام فطر
  • 5 بطاطس كبيرة
  • 1 ورقة الغار
  • 3 كرات من البهارات
  • ملح
  • فلفل
  • زيت الزيتون
  • ماء

إعداد

سنبدأ في إعداد حساء الثوم مع البطاطا ، والتي ستكون فريدة من نوعها بطريقتها الخاصة. سيكون الحساء نفسه بسيط وسريع التحضير. لن نستخدم المرق لذلك ، لكنك سترى أنه لا يزال لذيذًا جدًا.

قشر البطاطا ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. نحن نفعل الشيء نفسه مع الفطر ، ثم نقليها في 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت لبضع دقائق. ثم وضعناهم في وعاء وسكب الماء. نضيف أيضًا فصوص الثوم مقطعة إلى شرائح رقيقة. لحوالي 3 لتر وعاء من الحساء سوف نستخدم الرأس كله ، سيكون الحساء يحتوي على رائحة قوية الثوم. نضيف أيضًا أوراق الغار والبهارات والملح والفلفل إلى الماء وغلي الماء. من لحظة الغليان ، نقوم بطهي الحساء لمدة نصف ساعة. أخيرًا ، امزج كل شيء مع خلاط وحساء الثوم لدينا جاهز.

أفضل الأذواق تقدم مع الرغيف الفرنسي الساخن مباشرة من الفرن.

فيديو: طريقة تحضير شوربة الثوم الصحية لنزلات البرد جد لذيذة و فوائدها عظيمة (أبريل 2020).

ترك تعليقك